30 марта 2012 года Международный Эногастрономический Центр совместно с Императорским портным Сэмми Котвани и при поддержке компании «Контакт-Эксперт» организовали и провели гастрономический вечер, посвященный индийской кухне. Ведущим вечера выступил Леонид Гелибтерман, президент Международного Эногастрономического Центра.

Кому, как не нам знать все особенности и тонкости русской национальной кухни? На самом деле, знания наших граждан о собственных кулинарных традициях достаточно сильны.

Столь популярный торт,который мы часто заказываем в ресторанах и кофейнях можно приготовить у себя дома. Тогда не придется довольствоваться одним кусочком. Предлагаю вашему вниманию чизкейк не высокий.

Торт "муравейник" может приготовить каждый кулинар, даже начинающий. У "муравейника" много различных рецептур. Но общее в этих рецепторах одно, это песочное печенье, смешанное с кремом из варёной сгущёнки. Я расскажу простой и классический рецепт торта Муравейник.

Говоря о приготовлении пищи невозможно обойтись без процесса взбивания.