Затянувшийся финансово-экономический кризис в России затронул самую незащищенную часть населения — детей. Миллионы родителей встревожены резким ухудшением питания в школах и детских садах. С 01.01.12 г, в Москве в целях экономии урезаны на 40-50 процентов по отношению к нормам СанПин порции мяса, рыбы, животного масла, в меню введены искусственные витамины (порошковые компоты), мучные изделия с использованием пальмового и соевого масла, химических красителей, ароматизаторов, консервантов, меланжа (вместо яиц). Как следствие этого, у многих малышей возникли проблемы со здоровьем. В частности, отмечен резкий рост острых панкреатитов, желудочных расстройств, аллергических реакций. Дети отказываются от обедов, приходят домой голодными. Аналогичная ситуация и в других городах, где массовые отравления стали обычным явлением. В целом по стране свыше девяноста процентов детей школьного возраста страдает от той или иной патологии.
Инициативными группами родителей направлены запросы в Министерство здравоохранения и социального развития РФ, Роспотребнадзор, Прокуратуру, Департамент образования города Москвы, Общественную палату, другие ведомства и организации. Однако, внятного ответа на поставленные вопросы не последовало.
Дело не в меню. Проблема носит более глобальный характер. В связи с развалом агропромышленного комплекса России за последние годы резко упало производство экологически чистых продуктов питания. Особенно тревожное положение в молочном животноводстве. Поголовье коров во всех категориях хозяйств по сравнению с 1990 годом с 21 миллиона сократилось до 9 миллионов и продолжает уменьшаться. Производство молока снижено втрое. Дефицит его пополняется за счет закупок по импорту низкокачественного порошкового сырья.
Не такое уж благополучное положение, как заверяет правительство, с производством зерна. Из намолоченных в 2011 году 90 млн тонн – только четверть пшеницы третьего класса, годной к хлебопечению. Это зерно идет на экспорт, а своих детишек кормим хлебом из низкосортной муки. Трудно купить качественный картофель. Плантации под этой культурой с 2 млн гектаров сокращены в 10 раз. Разрушено овощное семеноводство, ряд других отраслей АПК.
Назрела необходимость принятия государственной программы «Детское питание», ужесточения ответственности (в том числе и уголовной) за производство и сбыт некачественного продовольствия, отстранения от поставок продуктов питания в школы и детские сады сомнительных фирм, делающих бизнес на здоровье детей.
Постыдно иметь ежемесячные пособия на малышей в размере 40 процентов «детского» прожиточного минимума. Нет сегодня для государства важнее приоритета, нежели реальная забота о здоровье подрастающего поколения. Этого требует сама жизнь.
Александр Арцибашев,
Сопредседатель союза писателей России