Суббота 14.12.2024

Актуальные новости


Новости

общество

17 Сен, 14:24

Анонсы

Новогодняя история

19. 12. 2011 467

Меняются эпохи, меняются люди, меняются и традиции празднования Нового Года! Мы, современная молодежь, вряд ли помним те «застойные» времена, когда денег не хватало даже на покупку горошка к салату Оливье, а о такой роскоши, как, к примеру, встреча Нового Года на курорте или распитие каких-нибудь экзотических коктейлей, россияне даже и мечтать не могли. Давайте же вспомним, как праздновалось любимое зимнее торжество в нашей стране в разные десятилетия.

 

80-е

90-е

00-е

Угощения

Эпоха ознаменована появлением знаменитого и неотъемлемого атрибута новогоднего стола каждого россиянина – салата «Оливье». Модным также стало готовить «курицу в духовке». Кроме того, среди закусок фигурировали заливная рыба, шпроты, картофельное пюре, торт «Наполеон», яблоки, апельсины, мандарины, винегрет, но в целом наши мамы с папами ели все, что только могли достать.

Основных напитков было два: шампанское и водка.

Закуски к этому времени стали более разнообразные. Помимо ставшего уже традиционным оливье на стол ставили «Сельдь под шубой», пироги, домашние торты, иногда даже икру. Пошла мода на экзотические фрукты вроде авокадо, ананасов. Рядом с ними появились первые «Сникерсы» и «Марсы». По соседству с шампанским был графин с компотом, иногда с соком, а кому-то даже удавалось раздобыть заморских напитков вроде «Кока-колы».

Одним оливье с шампанским теперь уже стол не ограничивается. Жареный поросенок, заливной язык, салат «Цезарь», мясо по-французски, различные пироги, торт «Наполеон» и это далеко не полный список. Меню напитков пополнилось текилой, мартини,  джином, ромом и всевозможными коктейлями. Если обобщить, то в выборе блюд и «пойла» мы руководствуемся девизом «Живем один раз».

Музыка

В основном из радиоприемников доносились песни Пугачевой, Леонтьева, групп «Крематорий», BoneyM. Также модны были итальянцы: Тото Кутунья, Ricchi e Poveri, Адриано Челентано, Пупо, Рафаэлла Карра, Рикардо Фольи.

Музыкальными символами той поры были группа «Стрелки»,  «Руки вверх», Демо. У многих наших мам и пап кумирами была группа «Технология». Разрыв мозга был обеспечен группами «Мальчишник», «Сектор Газа» и «Красная плесень». Рухнувший «железный занавес» уже не мешал нам слушать «Modern Talking», «Boyz II Men»,  а без песен «Haddaway» не обходилась ни одна новогодняя дискотека.

Нет смысла перечислять, слушаем мы все подряд, хотя чаще всего праздник стал проходить под бормотанье любимого телевизора.

Место

Отмечали традиционно дома за столом, слушали поздравление начальства (генерального секретаря), выпивали, танцевали. Часа в три ночи могли пойти на улицу: протрезвиться, поваляться в снегу, поиграть в снежки. Всё было без происшествий, преступности не было. Старшее поколение любило попеть песни, особенно народные.

Хотя по-прежнему большинство россиян встречали Новый Год дома, некоторые ходили друг к другу в гости, впрочем, никогда не засиживались подолгу. Зажиточной семьей считалась та, которая могла позволить себе отметить праздник где-нибудь заграницей.

Опять же выбор у россиян заметно расширился. Кто-то наливает шампанское под бой курантов где-нибудь в Куршавели, кто-то идет зажигать в клуб, кто-то в гости. Но чаще всего мы все равно остаемся дома с нашими родными и близкими, ведь все-таки это семейный праздник, который следует отмечать только с любимыми.

Сейчас мы стоим на пороге нового десятилетия, а, точнее, уже этот порог перешли,, и впереди нас ждет совершенно новая эпоха. Что нам приготовили 2010-е – неизвестно, но одно можно сказать точно: что бы нас ни ожидало в будущем, мы по-прежнему будем отмечать новогодний праздник так, как будто делаем это последний раз в своей жизни, с дорогими нашим сердцам людьми.

Валентин Алюшин

   

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Система Orphus

Важное

Рекомендованное редакцией