Проезжаю по улице 10 лет Октября и вижу ярко оформленную вывеску магазина «Рыба – Fish». Нет, нет да и заходят в него люди, несмотря на то, что кругом рынки и супермаркеты.
Удосуживаюсь заскочить за рыбой чуть позже, а вот с директором розничной сети познакомился пару дней назад – в спортивном клубе в центре Омска. Иван Карначёв – молодой парень, занимавшийся реализацией аксессуаров для айфонов, теперь твёрдо уверен в том, что традиции семьи не следуют нарушать. Мода на «айфоны» приходит и уходит, а кушать рыбу хочется всегда. К тому же санкционный молоток, к сожалению, ударяет и по айфонам. Скоро их перестанут возить в Россию.
С виду рыжеволосый Ваня человек обычный, молчаливый, иногда слишком серьёзный, лишний раз и словом не обмолвится, если специально ничего не спросить. Неплохо сложенный, увлечённый спортом парень не оставляет впечатления крутого бизнесмена. Придёт с другом, потренируется и незаметно уйдёт. Громкий смех и привлечение публики – не его конёк в спортивном клубе.
Не сказать, что Иван – маленькая «рыба», которая не знает, как заработать на хлеб, но в мире, где существует риск обвала рынка, свой бизнес необходим как воздух. Люди – капризные «хомо сапиенс» не привыкли себе в чём-то отказывать. Иван Карначёв продолжает семейную традицию, занимаясь рыбным промыслом.
Нет, Ваня Карначёв – не воняющий рыбой горластый продавец. На работе в магазине он –директор, руководящий продавцами, которые исполняют роль менеджеров и консультантов, его самого приглашают только по сложным вопросам.Спросит, за какой пришли рыбиной и покажет нужную. Это я на всякий случай, чтобы дать рекламу хорошему парню, вдруг у него любимой нет.
– Ваня, кому пришла в голову идея продавать рыбу? – спрашиваю коллегу по спортивному цеху.
– Всё гораздо проще, – охотно отвечает парень. – Наш рыбный завод существует на рынке уже более 15 лет и успел зарекомендовать себя как надежный поставщик рыбы оптом.
– С кем вы работаете?
– В течение многих лет мы сотрудничаем с лучшими поставщиками свежей рыбы, а наши специалисты солят, коптят и вялят вкусную рыбу к столу клиентов! 15 лет мы успешно работаем с оптовыми покупателями из целого ряда регионов, предлагая вкусную и качественную рыбу оптом по низким ценам. Среди городов, где можно купить рыбу от «Промрыбопродукт», — Алтайский край, Кемерово и область, Новосибирск и область, Томск и область, Тюмень и область, Ханты-Мансийский АО, Казахстан.
– В чём особенность вашей компании?
– Особенность компании в том, что она соблюдает семейные традиции. Именно поэтому и сегодня наша рыба не содержит консервантов, к ней не применяется электричество и жидкий дым. Это натуральные продукты, обрабатывающиеся под открытой трубой. Благодаря этой технологии в продукте не остается канцерогенов.
– К чему стремится ваша компания? Что для вас главное?
– Главное для нас – ответственность за здоровье жителей нашей страны, стремление обеспечить отличным продуктом поставщиков рыбы в регионах Сибири и Казахстана. Мы организовываем оптовую торговлю рыбой по низким ценам, это основные ценности компании по продаже рыбы в Омске и в других регионах от «Промрыбопродукт». Изо дня в день работаем по графику. Отправляясь в цеха, налаживаем поставки свежего продукта и других необходимых ингредиентов, сохраняем проверенные традиционные рецепты. Мы действуем по специальной технологии, не снижая качество.
– Иван, всякая ли рыба полезна?
– Далеко не любая рыба полезна: важно и то, где именно она была выловлена, и то, насколько она свежа, и каким способом приготовлена. А значит, особое значение имеют поставщики рыбы, которые обеспечивают её качество. Нам доверяют, потому что у нас одинаково велико внимание к лучшим русским традициям приготовления рыбы и к современным санитарным требованиям. Рыбзавод создаёт правильные условия для того, чтобы продукт реализовывался по низким ценам, при этом каждый экземпляр в партии будет безупречно качественным и вкусным.
– Большой ли у вас ассортимент?
– Рыбы достаточно, правда, возникают сложности с поставкой сёмги и форели. Норвежский рынок прикрыт из-за раскручивания санкционной спирали, ближайшая точка, где можно добыть форель – Казахстан. Можно ввозить и через Беларусь ту же Норвежскую сёмгу и форель, но это дополнительные деньги и время, то есть срок годности ещё сокращается, пока обходимся этими разновидностями лососевых из Чили.
Иван Карначёв – молодая и светлая голова. Оказывается, он всегда находится в поиске новых друзей и идей. Деятель Карначёв посещает выставки, представляющие родную флору и фауну. Общается с молодыми учёными, модернизирующими пищевую промышленность с помощью различных инноваций. Несколько проектов с молодёжных форумов он уже принял на рассмотрение.
– Иван, почему бы не вложиться в труды омского интеллектика и специалиста по супрематизму Владимира Стацинского? – предлагаю ему (Малевич – это тоже крупная культурная рыба). Наш совместный исследовательский труд, созданный на основе работ знаменитого художника Казимира Малевича, почти готов. Это будет уникальное для Омска явление.
– Подумаю, Виктор, – соглашается парень. – Родной Сибири не хватает интеллектуальных вещей. Как полностью составите труды, покажите.
Меценаты в Омске как везде – рыбы редкие и ценные. Почему бы производителям качественной рыбы не помочь с изданием отличной книги, нацеленной на развитие общественной мысли в отношении менталитета, а так же интеллекта российского человека. И Казимир Малевич был русский человек, а его картины и труды учёного призваны созидать и переосмысливать.
Рыбный рынок, к сожалению, тоже терпит маленькие крушения из-за санкционных неудобств, но поставщики налаживают другие контакты и открывают новые пути. Будем реализовывать нашу родную fish, пойманную в многочисленных водоёмах страны. Ни министры Украины, ни управители из Евро Союза, ни тем более политики из США – не смогут навредить российскому народу, который подойдёт к ближайшему прилавку и выберет не иностранную марку. Не только мои друзья, но и коллеги по работе Ивана Карначёва считают, что Пётр Порошенко зря затевает рыночную борьбу с такой крупной рыбой как Россия. Владимир Путин уже достойно ответил всем тем, кто не поддержал российские рынки. И те люди выходят сейчас на митинги и объявляют родным государствам продовольственный бойкот, вываливая на чистые улицы городов оставшиеся фрукты и овощи.
– «Качество для нас – превыше всего. Потому что хороший продукт получится, только если придерживаться правильной технологии!» – для меня повторяет Иван девиз компании.
Я верю, что мы привлечём потребителя к родному рынку и российскому магазину. Зачем искать иностранное и гордиться им, если под боком растёт, развивается и всегда находится в наличии своё? В Америке, например, гордятся англо-говорящим производителем, а почему бы нам не ставить в пример своего?
Что касается рыбного завода и компании ООО «Промрыбопродукт», находящейся на улице 3-я Автомобильная, 3/5, то можно запросто пойти туда на экскурсию, с коллективом или одному. Розничный магазин «Рыба-Fish» по улице 10 Лет Октября, 113 – ждёт вас в городе Омске.
промрыбопродукт.рф
odnoklassniki.ru/rybafish55
vk.com/rybafish55
instagram.com/rybafish55